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【J-CAST】コンビニおでんの不衛生説を追う

【J-CAST】コンビニおでんの不衛生説を追う
1 :角茄子φ ★ :2007/01/20(土) 23:14:23 0
コンビニおでん 不衛生説を追う 2007/1/20

おでんを置いてあるコンビニが増えている。
だが、衛生面を巡ってちょっとした論議が起きている。
「なぜコンビニのおでん鍋に蓋をしないのか」といった疑問だ。
とりわけ、大手のコンビニチェーンam/pmが販売を見送っているのが、「不衛生説」を加速させている。

am/pmは「意見を差し控えたい」

全国1300店舗を展開するam/pmでは、おでんを取り扱っている店舗は非常に少なく、全国でも2、3店舗しかない。
いわば、実験的な扱いだ。その理由をJ-CASTニュースがam/pm広報担当者にたずねると、
「おでんを販売する、しないは、さまざまな理由からで、それを細かく説明することはできない」 
と答えた。

さらに、「さまざま理由」が何かを尋ねると、「他のコンビニへの批判となるような意見は差し控えたい」という。
暗に「衛生面で不安がある」ことを示唆したものだ。

実際、2ちゃんねるなどネットでは、
「俺はフタしてないから(コンビにで)おでん買わないけどな」
「つばがたくさん入ってんのによく買えるなほんと 」「小さい虫もたくさん入ってるよ」 
といった、コンビニおでんの衛生面を不安視する声も多い。

セブン-イレブンは「衛生管理に絶対の自信」

本当に大丈夫か。セブン-イレブン・ジャパン広報に話を聞いた。
「おいしいものは衛生面が整ってこそ提供できる。工場での商品管理や、売り場での温度・品質管理は徹底している」 
ただ、「なぜフタの蓋をしないか」についてたずねると、「答えられない」とした。 

東京都福祉保健局のHPには「細菌を増やさない温度管理」として、
60度以上でほとんどの細菌が増殖できなくなり、耐熱性のあまりない細菌では死滅しはじめる、と掲載してある。
それ以上なのか確かめると、「規定の温度」ということで企業秘密のようだ。

「1日3回、つまり8時間ごとにスープを入れ替え、鍋の洗浄も丁寧に行うよう、現場のオペレーターに指示をしている」 
と明かし、自社のおでんの衛生管理には絶対の自信を見せている。
コンビニおでんの衛生状態がどうなのか、今一はっきりしない。2ちゃんねるには、こんな見方もある。

「たとえばハンバーガーの食用ミミズのような、ある意味語りネタだと思っている」 

ソース:J-CAST
http://www.j-cast.com/2007/01/20005015.html

画像:2ちゃんねるでも、コンビニおでんの蓋をめぐり意見がさまざまだ
http://www.j-cast.com/images/2007/tetn07-086_pho01.jpg
0224l.jpg
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3 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/20(土) 23:15:40 0
答えられないって何ですか?どういう意味?小学生ですか?



4 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/20(土) 23:15:40 0
熱を加えれば大丈夫というやつはバカだ

5 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/20(土) 23:16:16 0
2ちゃん 調子悪いなあwww


6 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/20(土) 23:17:34 0
COCOSは蓋してるなぁ

7 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/20(土) 23:17:43 0
8時間毎にしたら味しみないし、長いとわけわかんない味だしとかいって
現場の判断で(略

8 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/20(土) 23:17:50 0
蛾入りおでん!遭遇した。

それ以後買わん・・・。

9 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/20(土) 23:17:59 0
空気中のホコリもチリも、あのはんぺんにピトピトついてるよ

10 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/20(土) 23:18:31 0
細菌が、作った毒物でも細菌は死んでいるので
大丈夫とおなじだな


12 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/20(土) 23:21:06 0
熱を加えれば大丈夫。
だからウンコだって加熱すれば食えるはず。

13 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/20(土) 23:27:56 0
少なくともはんぺんは勘弁だな。

14 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/20(土) 23:29:17 0
「現場のオペレーターに指示をしている」から大丈夫、という発想自体がヤバ過ぎ。

15 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/20(土) 23:30:41 0
私女だけど、洗ってないチンポとかしゃぶってるから気にならないよ。

16 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/20(土) 23:33:17 0
コンビニ汚でん

17 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/20(土) 23:33:46 0
小さい虫は入ってるよな

18 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/20(土) 23:35:47 0
うちの近くのコンビニのおでんには入れ歯が入っていた。


19 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/20(土) 23:36:09 O
なぁにかえって免疫が..._〆(@∀@-)カキカキ

23 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/20(土) 23:40:10 0
俺はおでんの前で思いっきりクシャミしちゃったことあるよ
鼻水が入ったことはまちがいないな

25 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/20(土) 23:41:54 0
この前、おでん鍋に向かってクシャミしてるやついたぞw

26 :25:2007/01/20(土) 23:42:28 0
>>23
お前かw

29 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/20(土) 23:44:00 0
>>26
すまんの
ま、加熱してるから大丈夫だべ

30 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/20(土) 23:44:02 0
あーっと ここで変態大工が店員の目を盗んで射精

37 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/20(土) 23:50:06 0
コンビニのおでんを買う奴は、
スーパーの総菜売り場で免役できているのだろう。

38 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/20(土) 23:50:52 0
陰毛もよく入っているよな。


42 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/20(土) 23:54:36 0
秋葉のおでん缶は日本製

43 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/20(土) 23:54:38 0
屋台のオデンはまだオヤジがいつも見てるし客も目の前でみてるけど
コンビニはまったく無人状態になるときがあるからなんかヤダよね

46 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/20(土) 23:59:10 0
>>43
屋台の親父自体が不衛生

47 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/21(日) 00:03:27 0
なぜ蓋をしないのか?

48 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/21(日) 00:03:54 0
近所のコンビニは鼻くそのダシで美味くなっているはず。

50 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/21(日) 00:06:02 0
素人考えなんだけど、蓋するより透明なアクリル板かなんかで覆うとかすればいいんじゃねえかなあ。

51 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/21(日) 00:09:18 0
>>50
素人考えだけど、それを蓋って言うんじゃねーか?

52 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/21(日) 00:09:44 0
いけすに入っている魚を新鮮でおいしそうと思うのと同じだろう

53 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/21(日) 00:09:48 0
>>50
さすが素人。もうやってるよそれ。

54 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/21(日) 00:11:17 0
誰か細菌が入ってるかとかしらべてくれないかなあ。
それとも調べ方わかれば自分でしらべてみるけど。。。

55 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/21(日) 00:11:56 O
なんかあの空間におでんが置いてあるのが違和感あるなぁ
衛生の問題じゃなく、なんか美味そうに思えない

56 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/21(日) 00:12:43 0
コンビニも最近野菜を置いてるけど、
小型のスーパーみたいでそのうち商店化するだろう
気がつけば、縁側までできるんじゃないか?

57 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/21(日) 00:13:39 0
>>54
密閉できる容器を殺菌して、それに入れて密閉。数日待ってから観察。

でいいと思う。

58 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/21(日) 00:13:49 0
規制緩和規制緩和

59 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/21(日) 00:17:05 0
汚いのは確実。だが食えないわけじゃない。

60 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/21(日) 00:17:46 0
>>55
確かにコンビニ入った瞬間に煮しまったおでんの臭いで吐きそうになる事がよくある。

61 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/21(日) 00:17:58 0




         な ぁ に 、 帰 っ て 免 疫 が つ く




 

63 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/21(日) 00:28:28 0
ハンペンなぞ九州の人間は食わん


65 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/21(日) 00:36:04 O
アイスにザーメンとか入ってない?

66 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/21(日) 00:42:49 O
この前コンビニのおでんに雑巾を落としてしまいました。
すみません。

69 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/21(日) 00:45:49 0
不衛生なのはおでんじゃなくてアルバイトの店員

70 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/21(日) 00:51:18 0
あーおでん食いたくなってきた ちとイって来る

71 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/21(日) 01:01:11 O
コンビニバイト経験ある妹曰く
飛んで火に入る…年中。
だそうなw
そして

♪そ~っと覗いて見てごらん
  そ~っと覗いて見てごらん
   みんなでお遊技しているよ

だと。
熱対流でw

73 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/21(日) 01:09:11 0
どう考えても屋台のおでんよりは衛生的だろ

ていうかそんなこと言ってたら食えるもんが少なくって仕方ねーよ

ラーメン屋とかのスープなんてどうなの?

中華食堂の中華丼、あれ、残飯とか切れっ端とかの可能性も

吉野屋だって肉つけ込んであるとこの前で店員が必要以上に
でかい声で「いらっしゃいませ~!」って唾落としながら叫んで
トイレから手も洗わずに出てきて食い散らかした汚い客が
出した小銭握った手を洗いもせずに生卵割って持ってくるのは
いかがなものか

74 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/21(日) 01:10:21 O
実際はレストランの厨房だって変わらんけどな
あっちは見えないだけで

75 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/21(日) 01:13:50 0
こんなネタが流布すると、愉快犯がコンビニのおでんに何か入れそうでヤバいな。


76 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/01/21(日) 01:17:31 0
答えられない = 黙認

衛生面で問題があるのは明らかだろ。

スープを入れ替えている所なんか、見たこと無い。

蓋をしていない鍋を、人が一番集まるレジ前に置く。

人が集まる以上、必ず埃が立つ。

喋ろうもんなら唾が飛ぶ。

近所のコンビニなんか、真冬でも蝿が飛んでいる。


これの、どこに問題が無いのか・・・

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